Le 10 octobre dernier, la Journée mondiale de la santé mentale a été célébrée pour sensibiliser à l'importance de la santé mentale en tant qu'axe primordial du bien-être et du développement humain.
La santé mentale est l'une des grandes préoccupations mondiales, car les maladies mentales telles que l'anxiété et la dépression sont considérées comme les maux du XXIe siècle. La prévalence de ces troubles est parfois sous-représentée, en partie parce que les personnes concernées peuvent être réticentes à demander un traitement, et aussi parce que, dans certaines générations, le stigmate social lié à la maladie mentale reste très fort. Il existe une grande fracture générationnelle dans la façon dont les individus abordent leur santé mentale, les générations plus anciennes étant plus réticentes à demander de l'aide, car ces troubles ne sont pas considérés comme équivalents à d'autres problèmes de santé physique.
De plus, la question de la santé mentale est extrêmement complexe et multifactorielle. L'un des grands axes d'étude de la relation entre alimentation et santé mentale examine les effets de l'insécurité alimentaire sur l'apparition de l'anxiété et de la dépression. Comment peut-on être productif, concentré et résilient émotionnellement si un besoin fondamental comme l'alimentation n'est pas correctement satisfait ? Comment se concentrer sur le développement des capacités physiques et intellectuelles sans certitude quant à la consommation de nourriture le lendemain ? Comment se cultiver ou s'améliorer si l'on ressent une véritable faim ?
Une étude publiée dans BMC Health a évalué l'insécurité alimentaire causée par la pandémie de Covid-19. Il a été constaté que le risque de souffrir d'une maladie mentale, comme l'anxiété ou la dépression, est multiplié par trois lorsque l'on vit dans l'insécurité alimentaire, par rapport à la perte d'un emploi. Ceux qui étaient déjà vulnérables à l'insécurité alimentaire ont vu leurs conditions d'accès à la nourriture se détériorer.
Souffrir d'insécurité alimentaire provoque également des sentiments de honte et de culpabilité, qui se manifestent socialement et rendent plus difficile la recherche d'alternatives ou d'aide pour résoudre l'insécurité alimentaire. Les personnes vivant dans l'insécurité alimentaire ont un risque de 257 % de souffrir d'anxiété et de 253 % de souffrir de dépression. Ces résultats montrent que le problème de l'insécurité alimentaire ne se résout pas uniquement par des programmes d'approvisionnement alimentaire ; un accompagnement global est nécessaire pour les populations vulnérables, car ces conditions ne se règlent pas nécessairement par la seule fourniture d'aliments. Il est également significatif que, dans de nombreux cas, le stress continu lié à la dépression ou à l'anxiété pousse certaines personnes à normaliser certains symptômes comme faisant partie de leur vie quotidienne.
En plus de tout le stigmate social et de la désinformation entourant les troubles de santé mentale, il est avéré que le traitement nécessite également une intervention multifactorielle, que de nombreux systèmes de santé dans le monde sont loin d'offrir. Il est essentiel de prendre en compte les différentes variables qui impactent la santé mentale de la population dès les premières étapes, car il est prévu que les troubles de santé mentale deviennent la nouvelle épidémie du XXIe siècle, avec des impacts importants sur le bien-être, l'économie, la sécurité et la productivité des populations touchées. L'accès à une alimentation adéquate, suffisante et équilibrée devrait être une prérogative pour tous.
— Cet article a été publié à l'origine en espagnol par Liliana Martínez Lomelí. Traduction générée par IA à partir du texte original.
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