La tendance virale du « girl dinner ».
Sur les réseaux sociaux, il existe une tendance virale appelée « girl dinner », où les utilisatrices publient les aliments qu'elles prennent pour le dîner.
L'idée de montrer ce qu'elles mangent au dîner consiste généralement en des aliments qui pourraient ressembler à des snacks, des plateaux de charcuterie, entre autres, qui pourraient être classés comme des amuse-gueules plutôt que comme des plats de dîner, surtout dans un contexte anglo-saxon.
Derrière l'idée de présenter ce type de repas se trouve implicitement la transgression des normes sociales et diététiques, car le fait de montrer ce qu'elles mangent vise à démontrer qu'elles ne consomment pas toujours des repas structurés conseillés d'un point de vue diététique. Cette manifestation constitue en quelque sorte une forme d'anomie ou de rébellion contre ce qui est établi, le « devoir-être » autour des identités et de leur relation à la nourriture.
L'anomie alimentaire en sociologie se caractérise par la transgression des normes sociales alimentaires, où il n'existe pas de structuration des repas, ou tout aliment peut être consommé à n'importe quel moment de la journée. Dans les sociétés contemporaines, cette anomie se reflète également dans la baisse des contrôles sociaux sur les repas, où, par exemple, la consommation individuelle à tout moment de la journée est privilégiée.
Pendant des décennies, voire des siècles, la féminité a souvent été associée au fait de manger frugalement comme condition féminine. La viande, quant à elle, a historiquement été liée à la condition masculine. Bien que ces associations soient en réalité des stéréotypes, il est courant aujourd'hui de penser que ce sont principalement les femmes qui seraient plus intéressées à suivre un régime ou à manger un repas structuré. Tout cela résulte du contrôle exercé sur les corps à travers des relations de pouvoir.
Les soi-disant « girl dinners » montrent une variété de plats, presque toujours très simples à préparer, qui ne répondent généralement pas aux normes établies. Rappelons que dans le contexte anglo-saxon, le dîner est généralement le repas le plus important de la journée et se compose de plats plus élaborés qui, dans le contexte mexicain, correspondraient à un repas de midi. Les dîners présentés dans cette tendance transgressent ces structures, car ils sont constitués, par exemple, de biscuits avec du fromage, de popcorn, de chips, etc.
Par la suite, cette tendance a pris d'autres formes, où de nombreuses femmes montraient leurs « dîners » constitués à peine d'un smoothie ou d'une amande, par exemple. Ainsi, on visualise comment une alimentation déstructurée peut même révéler d'autres troubles du comportement alimentaire.
En réponse à cette tendance, sont apparus par exemple les « dîners d'hommes » ou les « dîners de mamans », où les mères mangent essentiellement ce qui reste après avoir nourri leurs familles. Au Mexique, par exemple, ce sont les femmes qui gèrent ou préparent les aliments d'une unité domestique, que ce soit comme travail rémunéré ou non.
Peu d'hommes consacrent réellement du temps à la gestion et à l'utilisation des ressources pour la consommation alimentaire quotidienne. Jusqu'à quel point ces tendances, au lieu de viraliser une tendance contestataire, perpétuent-elles des aspects sexistes ou même diffusent-elles des comportements alimentaires à risque ?
Ce qui prétendait être une tendance contestataire est devenu une manifestation du sexisme ou, du moins, des inégalités de genre autour des aspects alimentaires.
— Cet article a été publié à l'origine en espagnol par Liliana Martínez Lomelí. Traduction générée par IA à partir du texte original.
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