Le nom « hamburger » vient de Hambourg, en Allemagne, même si le plat a évolué aux États-Unis. La pizza est devenue célèbre grâce à la migration italienne et à son adaptation en Amérique. Le hot dog possède trois histoires sur son nom : une liée aux vendeurs ambulants, une autre au chien saucisse, et une troisième au terme « dachshund ».

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Entretien avec Martha Debayle : "L'histoire curieuse et incroyable derrière la nourriture"

Entrevista con Martha Debayle: "La curiosa e increíble historia detrás de la comida".

Le mardi 11 février, je suis allée à l'émission de Martha Debayle pour parler de l'histoire curieuse derrière certains plats que nous consommons. D'où vient le nom hamburger ? Pourquoi la pizza est-elle devenue célèbre ? Quelles sont les trois histoires derrière le nom hot dog ? Vous pouvez écouter l'entretien à ce lien : Cliquez ici pour l'écouter.

— Cet article a été publié à l'origine en espagnol par Liliana Martínez Lomelí. Traduction générée par IA à partir du texte original.

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